Wisata Kuliner: Menjelajahi Makanan Enak di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, sebuah kota yang terletak di kaki Gunung Salak, tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan kesejukan udaranya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan beragam cita rasa. Bagi pecinta kuliner, menjelajahi makanan khas Bogor adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Berikut adalah panduan lengkap untuk menelusuri makanan enak di Bogor yang wajib dicoba.

1. Kuliner Khas Bogor

1.1. Soto Mie Bogor

Soto Mie adalah ikon kuliner di Bogor. Gabungan antara mie, bihun, daging, dan risol, disiram dengan kaldu sapi yang gurih, menjadikan Soto Mie sebagai hidangan yang menggugah selera. Kedai soto mie legendaris seperti “Soto Mie Mang Ohim” menjadi destinasi utama bagi pengunjung yang mencari keotentikan rasa.

1.2. DOCLANG

Doclang kembali mengingatkan kita pada hidangan ketupat sayur. Terbuat dari lontong, tahu goreng, kentang, dan telur yang disiram dengan saus kacang yang kental dan pedas. Doclang lebih mudah ditemukan di sekitar pasar tradisional dan food court di Bogor.

2. Makanan Jalanan yang Menggoda

2.1. Asinan Bogor

Asinan Bogor adalah pilihan makanan segar yang memadukan sayuran atau buah segar dengan bumbu kacang yang pedas dan asam. Asinan “Gedung Dalam” menjadi salah satu tempat yang sering direkomendasikan oleh warga setempat karena kelezatan dan kekhasan rasanya.

2.2. Toge Goreng

Jangan tertipu dengan nama “toge goreng” karena hidangan ini tidak digoreng. Toge atau taoge disajikan dengan mie kuning, tahu, dan lontong, lalu diguyur dengan saus oncom yang gurih. Cobalah Toge Goreng Ibu Hj Omah yang selalu ramai dikunjungi penikmat kuliner lokal.

3. Wisata Kuliner Modern

3.1. Kopi Bogor

Di Bogor, menjamurnya kedai kopi menawarkan atmosfer nyaman dan cita rasa kopi yanng tak kalah menariknya. Salah satunya adalah “Coffee Toffee” yang menawarkan biji kopi lokal dengan berbagai teknik seduh, mulai dari espresso hingga manual brew.

3.2. Roti Unyil

Ketika Anda berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan Roti Unyil. Roti kecil dengan berbagai macam isi ini bisa Anda temukan di toko roti terkenal seperti “Roti Unyil Venus” yang selalu ramai oleh pembeli yang ingin memborong makanan ringan ini untuk buah tangan.

4. Tempat Makan dengan Pemandangan Menawan

4.1. Saung HK Resto

Terletak di antara alam yang hijau, De Saung HK Resto menawarkan pengalaman bersantap dengan suasana pedesaan yang asri. Menu yang tersedia pun variatif, mulai dari makanan tradisional Sunda hingga hidangan internasional.

4.2. Dapur Nicole

Nicole’s Kitchen and Lounge terkenal dengan suasana elegan dan panorama kota Bogor yang menakjubkan dari ketinggian. Tempat ini menyajikan menu Asia dan Barat dengan presentasi yang modern dan rasa yang menggugah selera.

5. Tips Wisata Kuliner di Bogor

• Cicipi Aneka Kuliner: Jangan ragu untuk mencoba berbagai macam makanan, dari makanan jalanan hingga restoran mewah. Setiap tempat memiliki keunikan rasa tersendiri.

• Waspadai Kemacetan: Bogor terkenal dengan kepadatan lalu lintas, terutama di akhir pekan. Sebaiknya datang lebih awal untuk menghindari kemacetan.

• Cuaca: Perhatikan cuaca saat bepergian, karena Bogor sering turun hujan. Siapkan payung atau jas hujan saat berwisata kuliner.

Dengan pesona kuliner yang beragam, Bogor menjadi destinasi wisata yang pas bagi siapa saja yang ingin merasakan kekayaan cita rasa Indonesia. Mulai dari kuliner tradisional hingga modern, setiap sudut kota menawarkan pengalaman kuliner yang tidak akan terlupakan.