Kuliner Lezat di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, kota hujan yang terletak di kaki Gunung Salak ini, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan kebun rayanya. Kota ini juga menawarkan kekayaan kuliner yang memanjakan lidah para pengunjung. Apakah Anda siap untuk menjelajahi kelezatan kuliner Bogor yang tidak dapat dilewatkan? Mari kita selami lebih dalam rekomendasi kuliner pilihan di Bogor yang wajib dicoba.

1. Toge Goreng

Toge goreng adalah salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Meskipun namanya “goreng”, sebenarnya toge ini tidak digoreng kering, melainkan direbus lalu disajikan dengan lontong, tahu, dan mie. Semuanya kemudian disiram dengan saus oncom. Rasa gurih dan sedikit pedasnya yang unik pasti akan membuat Anda ingin menambah porsi.

Tempat Terbaik Menikmati Toge Goreng:

• Toge Goreng Pak Gebro: Lokasi ini terkenal dengan bumbunya yang mantap dan sering kali dipadati pengunjung baik lokal maupun wisatawan.

2. Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor adalah hidangan berkuah yang mengombinasikan bahan-bahan seperti mie kuning, daging sapi, risoles, dan sayuran segar. Kuahnya yang segar dan kaya rempah membuat soto ini sangat cocok dinikmati saat cuaca Bogor yang sejuk.

Tempat Terbaik Menikmati Soto Mie:

• Soto Mie Gaii: Terletak di jantung kota, Soto Mie Agih selalu ramai oleh pecinta kuliner yang rela antre demi mendapatkan semangkuk kelezatan ini.

3. DOCLANG

Hampir mirip dengan ketoprak atau gado-gado, doclang adalah kuliner berbahan dasar lontong, kentang rebus, tahu goreng, dan telur, yang disiram bumbu kacang kental. Doclang menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan dan lezat.

Tempat Terbaik Menikmati Doclang:

• DOCLANG 405: Terkenal karena rasanya yang autentik, membuat siapa pun yang mencicipinya merasakan cita rasa asli Bogor.

4. Asinan Bogor

Bogor memiliki dua jenis asinan, yaitu asinan sayur dan asinan buah. Keduanya memiliki cita rasa segar, asam, dan manis yang dapat menyegarkan tenggorokan. Asinan Bogor sangat cocok dinikmati saat siang hari yang cerah.

Tempat Terbaik Menikmati Asinan:

• Asinan Gedung Dalam: Tempat yang sudah berdiri sejak lama ini menjadi destinasi favorit penikmat asinan dari berbagai penjuru.

5. Roti Unyil

Roti unyil merupakan roti mungil dengan aneka isian seperti coklat, keju, sosis, dan pisang. Ukurannya yang kecil membuat Anda bisa mencicipi berbagai rasa sekaligus dalam sekali beli. Oleh-oleh khas Bogor ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat terjangkau.

Tempat Terbaik Menikmati Roti Unyil:

• Roti Unyil Venus: Dengan kualitas dan variasi rasa yang konsisten, roti ini sering kali menjadi pilihan utama wisatawan untuk oleh-oleh.

6. Laksa Bogor

Laksa Bogor merupakan hidangan berkuah santan kuning dengan mie kuning, potongan ayam, tauge, dan daun kemangi. Perpaduan rasa gurih dan aroma rempah yang kuat menjadikannya salah satu kuliner yang patut dicoba.

Tempat terbaik untuk menikmati laksa:

• Salmon Once Aut: Meskipun berada di gang sempit, tempat ini tidak pernah sepi pengunjung yang ingin menikmati laksa lezat dan autentik.

Kesimpulan

Bogor memang kaya akan pilihan kuliner yang menggugah selera. Dari toge goreng hingga roti unyil, semua menawarkan sensasi rasa yang unik dan berkesan. Saat berkunjung ke kota ini, jangan lupa untuk mengisi petualangan kuliner Anda dengan mencicipi berbagai kelezatan khas yang ditawarkan. Selamat menjelajah kuliner Bogor yang memikat hati dan lidah!

Tips untuk Pengalaman Kuliner yang Lebih Baik

• Datanglah di pagi hari: Sebagian besar kuliner di